一次性饮用大量咖啡会怎样(咖啡的正确饮用方法和禁忌)

一次性大量饮用浓咖啡,会对神经系统起到先兴奋后抑制的作用,进而引起头晕。咖啡中的成分引起低血糖反应:咖啡当中所含有的咖啡因成分能够影响人体血糖的浓度。下面是小编整理的一次性饮用大量咖啡会怎样，下面我们就一起来看看吧

一次性大量饮用浓咖啡，会对神经系统起到先兴奋后抑制的作用，进而引起头晕。咖啡中的成分引起低血糖反应：咖啡当中所含有的咖啡因成分能够影响人体血糖的浓度。如果一次性大量饮用咖啡，尤其是喝浓咖啡，容易在短时间内使机体血糖明显波动异常，进而引起头晕表现。脑供血不足：咖啡会对胃肠道产生一定的刺激，如果在空腹的情况下喝咖啡，或者是饮用的咖啡浓度过浓，会导致交感神经兴奋，血管收缩，造成脑供血不足，也可引起头晕、恶心的症状。

喝咖啡头晕，应尽量减少和避免喝咖啡。在喝咖啡时不要太多、不要空腹、不要太浓。如果喝咖啡后出现了严重的不适症状，应尽早就诊，由医生指导对症调理

咖啡的正确饮用方法和禁忌

第一步，嗅闻咖啡的干香 Fragrance：

将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异而带来的。

第二步，尝风味 Flavor：

当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在这方面许多爱好者，特别是刚刚开始接触咖啡品鉴的爱好者，总认为咖啡喝着没有闻着好。的确，咖啡液体在口中进行感官辨别是需要一定锻炼的，但时间久了，个中的风味也就可以察觉了。我们还是以耶加雪啡和水洗法危地马拉相比较，有些朋友说：我知道它们二者的味道不一样，但怎么不一样我也说不清楚。这是个真实的情况，但不必担心。

第三步，感知回味：

咖啡在喝下去后总会有一个味道从喉咙处返回来，有的回味很持久很清晰，有的则很短暂很模糊。我们说较持久较清晰的回味是好的，这样的咖啡生豆的质量较高。

第四步，认识酸度：

许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质组成部分。其实不说咖啡，大家对酸的认识就会变得简单许多。

这里举例：

把一个青柠檬榨成汁，分等份的三杯，在第二杯里加一小勺糖，在第三杯里加两勺糖，那么第一杯咖啡的酸度就比第三杯的高，但这三杯不同类型的酸，我们说是酸质不同。有些咖啡酸度很高，很咂嘴，在专业杯测中我们依然给它很低的分数，有些咖啡中虽带酸，但是是甜中带酸那种很舒服很圆润的酸，我们会给它高分。

第五步，感知醇厚：

在专业的咖啡品尝中，这个指标也被称为口感，形象化的解释为水和油。油比水更粘稠，所以口感的值就会高于水，高品质的咖啡就会比低品质的咖啡口腔触感更加的饱满，更加的有份量，分值就会更高。有些咖啡喝起来就会觉得口腔里非常的饱满，而有些咖啡喝起来就会非常的水质，风味感飘忽短暂，前者为优，后者为劣。第六步，发现缺陷：

一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘，整个过程都没有负面的味道，比如说：不干净、涩口、发酵味，如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的，是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品上面有突破，但这个突破的核心任务是能够发现和抓住负面的味道。

咖啡的正确饮用方法

1、早晨七点到八点，下午四点到六点是喝咖啡的最佳时间段。一般咖啡适合用餐后喝，可以起到排解油腻助消化的功能。

2、咖啡不建议用餐的时候还有餐前空腹喝，空腹喝咖啡很容易伤胃，用餐时喝咖啡容易影响胃部对于营养物质的吸收。

3、喝咖啡要适量，饮用过多很容易造成失眠。一直保持很兴奋的状态睡不着就是咖啡的因素在体内作怪，所以平时对于咖啡的饮用一定要适量。

4、咖啡并不是人人都可以喝的，像有吸烟史、经常喝酒、儿童、老年人、孕妇和肠胃不好的人群是不建议喝的。一边抽烟一边喝咖啡的坏习惯会严重威胁咱们的身体健康，损坏心脏功能。像老年人和儿童也不可以喝，因为咖啡有脱钙影响。像骨骼没有发育好的或者骨质疏松患者是不适合喝咖啡的。

5、适当的饮用咖啡有提神的效果，可以有效的提高工作效率。缓解一定的工作压力，消除疲劳。建议正常是一天两杯咖啡即可，上午一杯下午一杯。年纪大一点的可以减少到一天一杯。