养鸽大王的扶贫之路（回望脱贫路⑥硒鸽基地里的保育员）

“鸽子是一夫一妻制的鸟类，它们认对象，却不认孩子。”2021年，是阜平草场口村村民白富慧在硒鸽基地工作的第三年，她的工作像是保育员，每天做的最多的事，是给鸽宝宝们找“妈妈”。靠着这份工作，她和丈夫退出了贫困户的名单，每个月还能挣得万余元的收入。在河北保定阜平县，白富慧工作的地点，是中国最大的硒鸽产业基地，这也是京冀扶贫协作项目，每年有超过1000万只乳鸽从这里供给全国市场。白富慧的工作看似只是基础的照料，却也是产出1000万只乳鸽的关键一环。

河北阜平县——中国最大的硒鸽产业基地。新京报记者 王巍 拍摄 耿子叶 制作

9小时工作 专职给硒鸽找妈妈

易地扶贫搬迁后，白富慧位于阜东新区的家距离硒鸽基地不超过5公里，但她和丈夫还是选择住在基地内的夫妻宿舍里，一天进鸽仓工作9小时，按白富慧的话说，这是把基地当家了，“况且，仓里还有4800对鸽子需要照顾。”

阜平硒鸽健康产业园。新京报记者 耿子叶 摄

鸽子寿命很长，一般情况下活到十几岁不在话下，而真正的鸽蛋高产期只有六年，白富慧夫妇二人仓内的4800对鸽子，全部处于“育龄”，每对鸽子不满一个月即会产下一窝鸽蛋，仓内的鸽子分工不同，有的“鸽爸”、“鸽妈”不必肩负孵化孩子的重任，产蛋还会更频繁一些。

硒鸽蛋。新京报记者 耿子叶 摄

鸽宝宝一旦破壳而出，就到了最考验白富慧眼力的一个阶段。

鸽子是一夫一妻制的鸟类，虽然恩爱，却不怎么会照顾孩子，“同为父母，鸽子和人大不一样。咱们人如果有很多孩子，对于其中相对体弱一些的，肯定会特别关照。但鸽子不会，对它们来说，越是身强体壮，能够伸着脖子争食的孩子，就越会得到爸爸妈妈的照顾，而越弱势，越不会争抢的鸽宝宝就会被妈妈晾在一旁。”白富慧说，自己每天做的最多的事情，就是替这些相对弱势的鸽宝宝去物色“新妈妈”。

基地内的硒鸽。视频截图

这件事考查的是饲养员的眼力，“一窝鸽宝宝里，要是有个头偏小的，就得为它们找新妈妈了，否则它们会越来越弱，就非常有可能夭折。”白富慧说，喂养、调崽须得均匀着来，为的是出栏数量有保证。

无法“升学” 准种鸽也要被吃掉

白富慧告诉新京报记者，按照鸽子身体强壮程度的不同，最终出栏的鸽子会被分为乳鸽和种鸽，相比于乳鸽，种鸽的生命周期会更长，甚至可以说，这些被选定的“种鸽”只是刚刚通过了第一道考试。

走出白富慧的这个仓后，种鸽们就要进入童鸽仓，这就相当于“学龄前儿童”到了要上学的时候，待它们在童鸽仓生长2-3个月后，还要继续移居，这也就到了鸽子们的青年时期，寻找配偶，谈恋爱都是在这个阶段进行的。“所以大概六个月后，成年、配对完成后的种鸽们就又会回到出生的地方，每对会被分配一间小‘公寓’，成为新一代的鸽妈鸽爸。”

硒鸽产业基地。新京报记者 王巍 摄

阜平硒鸽实业有限公司副总经理谢辉介绍，在基地内，所有的鸽子一生都在被筛选，种鸽会比肉鸽的筛选更加严格，会在每一次“移居”过程中展现自己身强力壮的体格优势，每到一个生长阶段，种鸽就像人们一样会经历中考、高考的选拔，但鸽子的选拔赛远比人类残酷，无法“升学”的准种鸽，会成为肉鸽，最终被端上餐桌。

月入一万三 现实比理想更丰满

新京报记者获悉，在阜平硒鸽实业有限公司内，曾经像白富慧一样，属于建档立卡贫困户的员工还有370余人，预计待项目全部投产后，企业可稳定就业2000人，其中建档立卡贫困人口600余人，年均工资收入5万元。

阜平硒鸽食品深加工。新京报记者 耿子叶 摄

现如今，按照单月种鸽和肉鸽的出栏量计算，白富慧每个月的收入超过六千元，和丈夫加在一起，单月的家庭收入超过一万三千元。“收入比三年前稳定多了。”

三年前，白富慧和丈夫一家七口人，上有老下有小，可家里的“顶梁柱”只有丈夫一人。“主要是靠他去外地务工，主要就是下工地干活，但是一年到头在外面也干不了两三个月。而我没有工作，每天就只能在家照顾孩子老人。”微薄的收入让一家人陷入贫困，直到白富慧看到了硒鸽基地的招聘广告。

“我之前没养过鸽子，最初只是冲着待遇，抱着好奇心来试试，没想到会成为一个长久的职业。”白富慧说，在初入基地的那几个月，企业负责带薪培训，“出师”后，随着对工作越来越熟练，绩效工资愈发稳定，白富慧还叫回了在外务工的丈夫，成为了园区里第一对养鸽子的“夫妻档”。“最开始只想试试，没想到这份工作和收益比想象中更好。”不久前，白富慧夫妻二人还添置了一台小轿车，她说是为了代步，“闲暇的时候也可以带家人去保定走走转转。平时我们就努力工作，也希望能给孩子们攒点钱，这每一天的日子都比以往更有盼头。”

新京报记者 田杰雄 耿子叶 摄影 王巍

编辑 唐峥 校对 李项玲

来源：新京报

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