胃不好的人能不能吃粗粮

　　肠胃不好的人可以吃粗粮，但不建议天天吃。适当吃些粗粮，有助于肠道蠕动，排除毒素，防止便秘，改善心血管功能，还有助于减肥健齿。

　　但是不建议每天都吃粗粮，因为粗粮含有太多的食物纤维，纤维过多会导致肠梗阻，严重的会出现肠梗阻。同时，纤维素会延长胃排空时间，容易引起胃酸反流，对胃和食道造成“腐蚀”，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。

　　可见粗粮不仅能“养胃”，吃得不当还可能“伤胃”。因此，患有胃病和肠道消化不良的老年人应少吃粗粮，以免膳食纤维刺激肠胃，加重病情。

　　所以要注意饮食的搭配。吃完粗粮记得多喝水，因为粗粮中的纤维素需要足够的水分来保证胃肠道的正常消化。根据粮农组织的建议，健康人的日常饮食中应含有30 ~ 50克纤维。成年人每天最好吃50 ~ 100克粗粮。品种越多越好。

　　粗粮有很多种。吃的时候，最好吃那些容易消化的。小米是个不错的选择。颗粒小的粗粮吸水更快，更容易被身体吸收。最后，煮粗粮时，最好先泡粗粮，比如前一天泡粗粮，泡一夜，第二天再煮。这样粗粮的口感会更好，更容易煮开，相应的口感也会更好，更容易被胃肠道吸收。