一、100g大白菜和柠檬相比维C含量更高的是
大白菜
柠檬
二、正确答案
大白菜
三、答案解析
大白菜中维生素C含量约为31mg/100g,而柠檬中的维生素C含量约为22mg/100g。其实一般水果中的维C含量远小于蔬菜,建议大家多吃蔬菜哦。
大白菜可谓是全能健康菜,含有丰富的维生素 C、胡萝卜素,及各种矿物质。维生素 C含量尤为可观,大约为每 100g中含量有 45 毫克维生素C,可以媲美柑橘。而柠檬中的维生素C含量则为22mg/100g,柠檬其实大家泡水也只用两三片,远不如吃一口白菜来的实在。