什么蛋不能吃

　　蛋的营养价值高，这是大家都了解的事情。甚至很多人每天都会吃一个蛋补充身体所需要的蛋白质。但是很多人在听到“什么蛋不能吃”的时候，都表示有些懵，还有一些蛋不能吃吗?

　　确实，蛋的营养成分很高，上至80多岁的老人，下到几个月的孩子，家里人都愿意每天给他们每天吃一个蛋增强免疫力。而有些蛋，不是看着能吃就可以吃的，那么，究竟什么蛋不能吃，你需要明白这些情况下蛋是不能吃的：

　　一、茶叶蛋

　　早上上班一个茶叶蛋，精神满满一整天!这句话是不是听多了?其实，科学指出，茶叶蛋最好是不要吃的。一则是因为茶叶蛋属于腌制的蛋，里面会含有大量的盐，从而让人身吸收更多的钠，吃多了容易引起中毒;另一方面的原因则是因为许多商家怕茶叶蛋放坏了，会加入很重的药，掩盖已经坏了的茶叶蛋。为了健康着想，对于孩子来说，更不应该吃茶叶蛋!

　　二、皮蛋

　　说起皮蛋，真是对它爱的人希望天天都能吃到，而接受不了皮蛋的人则是见了皮蛋绕着走，据说国外一些人对于皮蛋更是表示“接受不了”。不过，皮蛋虽然好吃，但是建议不要吃，毕竟在皮蛋加工的过程中需要使用一些化学添加剂，时间久了影响身体健康。

　　三、油炸的鸡蛋

　　作为一些地方的物色小吃，油炸的鸡蛋让人感觉这简直是人间的一道美食，可就是因为“油炸”，让越来越多注意身体健康的人开始放弃这一美食，原因很简：油炸的过程中因为高温使得油脂发生结构性的变化，产生大量的反式脂肪，危害人体的健康。

　　除此之外，一些蛋黄和蛋清分离的蛋也不能吃，很多人以为这样的情况下炒一下就可以了，其实不然。蛋黄和蛋清严重分离意味着蛋已经变质了，是完全不能吃的!

　　什么蛋不能吃，看完这些大家可能感觉不可思议，这些日常吃的东西，难道一点儿也不能吃了。在这里我们告诉大家，可以吃，但是为了自己的身体健康，还是尽量的少吃为好。