鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗 10月31日蚂蚁庄园今日答案

　　鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗?以上是蚂蚁庄园小课堂10月31日的问题，答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

　　支付宝蚂蚁庄园10月31日小课堂答案

　　一、鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗

　　最好不要

　　洗洗更健康

　　二、2020年10月31日正确答案

　　最好不要

　　三、答案解析

　　日常购买散装鲜鸡蛋，不要水洗，可以干擦。其实是因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜，它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来。可以阻止细菌入侵，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。

　　买回来的鸡蛋到底要不要洗

　　商业鸡蛋大多在加工过程中已经清洗过了，并且清洗之后会在鸡蛋表面涂抹一层可食用的轻质矿物油，以起保护作用。就算没有清洗过，干净新鲜的鸡蛋本身就有自带的保护膜，细菌难以侵入，这时候若是额外清洗鸡蛋，反而会增加健康风险。

　　但如果发现鸡蛋表面有脏污，还是清洁一下为好。为了尽可能小地影响到保护膜，首选的方法是“干洗”，并不要过分触碰尚且干净的地方，以尽量让保护膜完整。而且鸡蛋的储存应该在清洁后，所以要完成清洁，再把鸡蛋放入冰箱。