骨折的病人想要补钙吃以下哪种食物会更有效?以上是蚂蚁庄园小课堂10月10日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的170g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。
支付宝蚂蚁庄园10月10日小课堂答案
一、骨折的病人想要补钙吃以下哪种食物会更有效
豆制品和牛奶
骨头汤
二、2020年10月10日正确答案
豆制品和牛奶
三、答案解析
骨头汤中的含钙量非常有限,1L汤中含钙量仅20mg左右,相当于一口牛奶的钙量。骨头汤的脂肪含量高,骨折病人本身就不宜运动,再补充大量脂肪对身体反而不好。需要补钙可以多吃豆制品和牛奶哦。
骨头汤健骨,促进骨头愈合?
可事实上,骨头汤真有这种效果吗?上海中医药大学附属龙华医院骨科主任葛京化教授为大家解惑一下。
很多人会认为喝骨头汤能够补钙,是因为过去祖辈常用这种方法来补钙,这种潜移默化的经验论其实是一个误区。
骨头虽然含钙丰富,但钙是被锁死在骨头内,无法溶进汤里,一公斤骨头熬制两个多小时后,汤里的含钙量,跟自来水的含钙量差不多,骨头汤里的钙量明显是没法达到人体所需要的量的。
此外,骨头本身当中包括骨髓腔当中含有的是大量的脂肪,所以喝多了骨头汤不仅不能补钙,反而会长胖。
所以,患者想要通过骨头汤补钙,这个不是一个好的方法,不可取,要补钙的话,最好还是保证每天喝奶制品(如牛奶),多吃绿叶蔬菜。