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春水堂

2024年12月20日 - 珍珠奶茶创始店-春水堂,发源于台中四维街,在1983年首创泡沫红茶,更在1987年发明了珍珠奶茶。欢迎到春水堂来杯珍珠奶茶,以茶会友,来场味...

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收录日期:2021-11-17 15:53:48

源站网址:chunshuitang.****.tw进入网站

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春水堂
春水堂图片

春水堂由刘汉介创办,以古为本、以新为体,创立于1983年5月20日,创始店位于台中四维街,最初命名为创立初期,店内贩卖当时台湾茶界前所未有的冷饮茶,供应灵感来自西式吧台,原本追朔至宋朝生活文化茶饮思维,首创以雪克器摇制茶饮之技术,大胆将传统热茶转变为冰凉甜茶,摇出第一杯冷茶「泡沫红茶」,引领划时代的茶文化革命,一时之间造成轰动,成功开创冷饮茶的新潮流。1985年起,融合世界历史的饮茶观,陆续将全发酵到不发酵的全方位茶冷饮化,用各类茶原料依四季冷暖原则,普遍了饮茶、吃茶、用茶之乐趣,奠定以六大茶类供应的准则,并发展成数十种特色茶饮,多元的口味,让人一试再试,也更丰富了冷饮茶的喝法与风味。

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