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五芳斋

2024年11月21日 - 五芳斋集团总部位于浙江省嘉兴市,是集食品、农业、房产、准金融、智能制造以及贸易业务为一体的企业集团。...

所属分类:餐饮美食来访估算:149

收录日期:2022-07-28 09:27:47

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了解一下五芳斋官方网站

五芳斋
五芳斋图片

五芳斋创始于1921年,是国家首批“中华老字号”之一,“五芳斋粽子制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录,已形成了以粽子为主导,集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群。

浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造,目前已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,拥有黑龙江优质稻米基地和江西高山箬叶基地,在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新,设有研发中心和浙江省博士后工作站,是《粽子》行业标准的制定者。

“五芳斋”始于1921年,公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺,其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。五芳斋是全国首批“中华老字号”企业,2004年被国家商标局认定为中国驰名商标。曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“原产地标记产品——嘉兴粽子(五芳斋)”、“国家电子商务示范企业”、“中国餐饮百强企业”、“餐饮业质量安全提升工程示范单位”、“全国主食加工业示范企业”、“全国食品制造业纳税百强”、“浙江省绿色企业”、“浙江省十大特色农产品品牌”等国家级、省级荣誉称号。

一直以来,公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时,注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级,既保证了产品的品质和食品安全,又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。

具有百年历史的五芳斋,未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观,以“守护和创新中华美食”为使命,努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。

特别声明

本站提供的五芳斋官网链接地址,源自互联网,在收录时,该网页上的内容,都属于合规合法,因为网址导航的特殊性,收录的网站域名会有过期、删除、重新注册等情况,资源猫网不声明也不保证该链接的正确性和可靠性,请仔细考虑清楚后,再进行访问,如有风险自行承担。

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